Da müßten Kiefern gewesen sein. Und ja, die lassen sich sehr schwierig reinigen. Es gibt übrigens auch Korallenpilze die ein sehr gutes Aroma haben. Mehr Tips dazu gibt es von mir aber nicht, weil es für Nichtkenner problematisch werden könnte. Da geht es dann schon ganz tief in die Pilz-Kenner-Szene hinein.
Ich nehme nur schöne Krause Glucke mit. Wenn da schon braune Stellen sind und schon Kiefernadeln rein gefallen sind, lasse ich die im Wald. Glucke einfach komplett ein paar Stunden in einer großen Schüssel lagern. Komplett mit Wasser gefüllt und oben einen Teller drauf legen. Dann kommen die Bewohner schon raus. Danach klein zupfen. Ich brate die dann mit viel Butter, Zwiebel, etwas Knoblauch an. Salz und Pfeffer auch. Dann Süße Sahne dazu. Mit Kelchnudeln mmmmmhhhhh. Die Glucken wachsen manchmal sehr schnell. Glucken kommen an dem selben Baum immer wieder. Einer der besten Pilze. Und sehr gut zum einfrieren geeignet. Ziehen kein Wasser.
Und wo wir schon bei Pilzen sind. Hier in der nähe von Gießen ist heute eine Parasol Seuche ausgebrochen
Vorhin einen kleinen Spaziergang gemacht. Es war schon stockduster und die Stimmung hatte was... {} Wobei das auch gut zum Thema Termin - Halloween Aktion 2019 von @Gothic Light passt. Nicht den Termin verpassen und mitmachen.
Ach die kann man problemlos ins Wasser legen zum reinigen? Hätte gedacht das soll man bei allen Pilzen tunlichst vermeiden...Dann werde ich das mal nächstes Mal probieren.
Eine der Krausen Glucken, die ich heute bei einem Spaziergang im Wald mit den Kindern gefunden habe. Nach drei Stück war der Stoffbeutel voll. Die Glucke auf dem Bild habe ich dann meinem Nachbarn geschenkt, und unsere Mitbewohner unter uns im Haus haben auch ne Schüssel voll gewaschener, küchenfertiger Glucke bekommen. Trotzdem hatten wir ne schöne Mahlzeit, und konnten noch zwei Beutel voll einfrieren.
Na dann muß hier auch mal meinen Senf dazu geben..... Steinharte Drillinge {} und hier der Restfund ..... aber keine Beschwerden, wir sind eine Großfamilie {}
War gestern seit 30 Jahren auch mal wieder Pilze suchen und siehe da, ich kann es noch. Es waren auch 3 Riesen Steinpilze bei alle so um die 600g.
Bei diesem Herrlichen Anblick musste ich gestern einfach anhalten , so langsam macht sich auch bei mir die Vorfreude breit {}
Ich habe heute bei dem herrlichen Wetter den ganzen Tag in der Natur verbracht. Ein paar herbstliche Impressionen habe ich für euch eingefangen. Pilze habe ich auch gefunden. {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {}
Hab mein Bild ins Album, deshalb ist mein Beitrag wieder weg. Ich wähle aber wie gesagt überhaupt keine Partei und bin glaubenslos. Verbringe meine Freizeit aber immer schon gerne draußen ;-)
Bei dem Pantherpilz bin ich mir nicht sicher. Den habe ich vorher noch nie gesehen...Sahen aus wie braune Fliegenpilze...Also könnten schon Pantherpilze sein ja! Bild 11 ist ein Flocki, richtig
Auch wir warn dieses Jahr wieder Pilze sammeln. Leider habe ich vergessen von den Pilzen Bilder zu machen. {} {} {} {}