Sonstiges [OT] Die Welt des Kaffees

Ein Thema mit Eskalationspotenzial
Hab glücklicherweise um die Ecke eine kleine Rösterei. Tip top, aber kein Onlineshop.
Fausto Kaffee kann ich noch empfehlen, die kriegen auch Indian Monsooned Malabar richtig geröstet.

 

Mein ehemaliger Chef ist Teilhaber an einer Rösterei Passenger Coffee und ich nehme seit dem fast ausschließlich diese Bohnen. Fairtrade, Bio, und und und...natürlich auch lecker
Mein Favorit ist die Passenger Blend (also Standard) ich empfinde sie sehr angenehm und ausgewogen obwohl sie einen kräftigen Geschmack mitbringt.
Gibt jetzt auch einen Onlineshop, ihr könnt also gern mal testen.
passenger coffee Rösterei Berlin › passenger coffee GmbH

 

Kann man Kaffeebohnen statt Leuchtkugeln verwenden , oder wieso sonst gibt es das Thema jetzt ??

Gut Kaffeepulver brennt auch, besonders in den Augen!!

 

Ich bin aufgrund eines Join Ventures auf die Murnauer Kaffeerösterei aufmerksam geworden. Die gefällt mir sehr gut da:
- Sehr tiefgreifende ethisch/moralische Vorstellungen die sich mit meinen decken.
- Großes Sortiment mit gutem Online-Shop.
Murnauer® Kaffee & Espresso Onlineshop | roastmarket
Bei aller Hingabe zum Kaffee. Vergesst zwei Dinge nicht die häufig vernachlässigt werden.
Das Wasser ist ein entscheidender Geschmacksfaktor wo die Experimente schon beginnen.
Aber was von vielen nicht berücksichtigt wird sind bei Filterkaffee die Filter selber. Da gibt es riesige Unterschiede den Geschmack betreffend und häufig schmekcken die Filter überraschend schlecht. Der einfachste weg um mal anzufangen ist den Filter vorher auszuwaschen
7 Tipps für perfekten Filterkaffee - Barista-Magazin
Beim Thema Kaffee kann man sich getrost Jahrelang austoben und immer wieder neue Dinge entdecken
Wichtig ist den Respekt vor der wahnsinnigen Arbeit und dem großen Aufwand, der für guten Kaffee betrieben wird, nie aus den Augen zu verlieren. Dann kommt auch ganz schnell der Einsicht warum guter Kaffee durchaus etwas mehr kosten darf/muss.

 

Ich stell mir gerade ein Feuerwerk vor, wo ich vorher/währenddessen/hinterher keinen Kaffee bekomme... Lieber nicht.
Also ist die Kombination gar nicht so abwegig.

 

Ich trinke ebenfalls gerne guten Kaffee, frisch gemahlen und dann durch eine Philips HD5408. Das schmeckt schon klasse, aber ich muss gestehen: Das Filter auswaschen habe ich nie verstanden. Habs paar mal im Blindtest gehabt, nie nennenswert aufgefallen. Für mich ein Fall der Urban Legends. ;-)

 

So wie bei mir mit Wein, Bier oder Whisky. Hab es da nie verstanden. Da ist es für mich ein klarer Fall der Urban Legends Widerlich, alles der gleiche Prüll. Alkohol gehört sofort verboten
Aber bei der Kaffemaschine haben wir den gleichen Geschmack. Gibt für mich nicht besseres, außer Siebträgermaschinen natürlich.

 

Nun möge sich doch mal jemand erbarmen und den Fehler im Titel korrigieren..

 

Wie Energydrinks kann verboten/abgeschafft werden.Schmeckt mir einfach nicht.Oft probiert sei es durch ,,Gruppenzwang" auf der Arbeit beim Kunden oder im privaten Bereich Besuche,Geburtstage usw...

Also wenn was unnütz ist dann diese ganzen Heißgetränke auch Tee ,Kakao braucht alles kein Mensch.

Jetzt aber direkt ne Petition zu starten und Kaffee' zu verbieten wie unsere Gegner das beim FW gerne tun/fordern würde mir im Traum nicht einfallen...

 

Lasst bloß meinen Kakao in Ruhe.

Kaffee kann ich auch nicht viel abgewinnen.
Riecht ganz lecker, schmeckt mir aber nur im Tiramisu oder Eiskaffee.

Ohne Milch komplett untrinkbar.

 

Kennt sich hier zufällig jemand mit Kubanischem Kaffee aus?
Ich habe gehört,dass die Produktion für den Export dort begrenzt ist?
Wäre schön wenn mir jemand da mal eine Empfehlung für eine Sorte geben kann.

 

Kaffee ist mein Lebenselexier , denn mit einen frisch gemahlenen Kaffee schwarz ( ohne Zusätze) fängt der Tag erst richtig an .
Meine Kaffeemaschine ist die Melitta Aromafresh Term und der Kaffee schmeckt unbeschreiblich lecker .
Meine Lieblingsbohnen sind die Dallmayr Crema D'oro sehr mild dafür aber gerne paar Becher mehr .
Diese Kaffeemaschine braucht viel Pflege sonst bekommt man halt Flöhe in seinen Becher .

 

Draußen aufm Hocker?

 

Ich habe die letzten Wochen reine Robustasorten AKA Berserker getestet . Sehr feine neue Erfahrung , sehr stark nie bitter .

 

Habe ich. War ganz gut aber nichts was eine gute Espressobohne nicht auch (für weniger Geld) bringen würde. Fazit also: überbewertet m.M.n.

 

Ich bin ja auch passionierter Tee Trinker, aber wenn schon Kaffee dann doch bitte aus einer french Press Kanne

 

Ich trinke vielleicht 2 Tassen morgens. Aber wenn dann schwarz. Mir hat mal einer gesagt, Kaffee ohne Crema ist kein Kaffee. Sprich mit Filter nimmt man die Crema weg. Mag was dran sein, dennoch nichts für mich

 

Ich dachte das warn Witz von @sureshot ...jetzt ist mir schlecht