Wir kriegen später zwei Spanferkel. Heute früh frisch geschlachtet und seit dem Nachmittag im Ofen. Mein Kumpel ist Metzger. Lecker schmecker die Schweinchen sind saulecker. Dazu Berge von Chips !!
Nach Mitternacht gibt's bei uns auch Berliner mit Himbeerfüllung. Die gibts jedes Jahr und wirds immer geben!!
Wir machen immer Raclette und Fondue gleichzeitig, ich mag nämlich Raclette nicht so. Zumindest dieses Pfännchen "eingedeutschte"....
Bei uns gibt es belegte Baguette Schnittchen. Belegt mit Ei, Salami, Lachs, Sucuk, Käse. Dazu Zaziki und einen selbstgemachten Punsch. Das wars. Brauchen an Silvester keine Fressorgie. Meine Nachbarn haben den Grill angefeuert.
Es gab wieder mal Raclette,was für einen begnadeten Zündler fast zum Wahnsinn treibt.Warum muss es so ein zeitaufwendiges Essen ausgerechnet an Silvester geben???
Ich glaube hier gab es das erste Mal seit mindestens 15 Jahren kein Raclette. Hatten wir irgendwie so gar keine Lust drauf und da außer Schwiegervattern niemand sonst anwesend ist, haben wir ganz entspannt, nen Hack-Lauch Topf gemacht.