Sonstiges [OT] Die Welt des Kaffees

Dieses Thema im Forum "Pyrotechnik allgemein, Erfahrungen, Tipps" wurde erstellt von zarchie1, 29. Juni 2021.

Schlagworte:
  1. Ich wollte gerne mal ausloten ob es vielleicht möglich wäre einen off Thread über Kaffee und Kaffeebohnen zu führen?

    Da wir ja schon Fussball und Pyro Peppers haben.

    Ich bin leidenschaftlicher Espresso Trinker und habe einen Vollautomaten, vielleicht gibt es ja den ein oder anderen der sich auch damit befasst und nicht nur die Einheitssorten aus dem Supermarktregal trinkt.

    Mein aktueller Favorit ist der Hausbrandt Nonnetti in Sachen Ausgewogenheit und Aroma macht den so schnell keiner was vor. Ich nutze aktuell 8-8,5gr für 70ml. Ich trinke auch gerne mal aggressivere Sorten, bin da aber noch auf der Suche.

    Ich schreibe jetzt mal noch nicht soviel, da es ja durchaus sein kann das dieses Thema viel zu offtopic ist und gelöscht wird.
     
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  2. Ein Thema mit Eskalationspotenzial :D
    Hab glücklicherweise um die Ecke eine kleine Rösterei. Tip top, aber kein Onlineshop.
    Fausto Kaffee kann ich noch empfehlen, die kriegen auch Indian Monsooned Malabar richtig geröstet.
     
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  3. Mein ehemaliger Chef ist Teilhaber an einer Rösterei Passenger Coffee und ich nehme seit dem fast ausschließlich diese Bohnen. Fairtrade, Bio, und und und...natürlich auch lecker ;)
    Mein Favorit ist die Passenger Blend (also Standard) ich empfinde sie sehr angenehm und ausgewogen obwohl sie einen kräftigen Geschmack mitbringt.
    Gibt jetzt auch einen Onlineshop, ihr könnt also gern mal testen.
    passenger coffee Rösterei Berlin › passenger coffee GmbH
     
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  4. Kaffee ist nicht so meins, wir haben auch nur so eine Padmaschine daheim.

    Ich muss das Zeug unter viel Milch und Zucker verstecken, damit ich es überhaupt runter bringe.

    Aber ist sicher ne Wissenschaft für sich.
     
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  5. Kann man Kaffeebohnen statt Leuchtkugeln verwenden , oder wieso sonst gibt es das Thema jetzt ??

    Gut Kaffeepulver brennt auch, besonders in den Augen!!
     
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  6. Ich bin aufgrund eines Join Ventures auf die Murnauer Kaffeerösterei aufmerksam geworden. Die gefällt mir sehr gut da:
    - Sehr tiefgreifende ethisch/moralische Vorstellungen die sich mit meinen decken.
    - Großes Sortiment mit gutem Online-Shop.
    Murnauer® Kaffee & Espresso Onlineshop | roastmarket
    Bei aller Hingabe zum Kaffee. Vergesst zwei Dinge nicht die häufig vernachlässigt werden.
    Das Wasser ist ein entscheidender Geschmacksfaktor wo die Experimente schon beginnen.
    Aber was von vielen nicht berücksichtigt wird sind bei Filterkaffee die Filter selber. Da gibt es riesige Unterschiede den Geschmack betreffend und häufig schmekcken die Filter überraschend schlecht. Der einfachste weg um mal anzufangen ist den Filter vorher auszuwaschen o_O
    7 Tipps für perfekten Filterkaffee - Barista-Magazin
    Beim Thema Kaffee kann man sich getrost Jahrelang austoben und immer wieder neue Dinge entdecken :):good:
    Wichtig ist den Respekt vor der wahnsinnigen Arbeit und dem großen Aufwand, der für guten Kaffee betrieben wird, nie aus den Augen zu verlieren. Dann kommt auch ganz schnell der Einsicht warum guter Kaffee durchaus etwas mehr kosten darf/muss.
     
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  7. Man könnte es mal versuchen, Kaffeebohnen als Kerne in die Dragiertrommel. Gibt schöne große Sterne.

    Vielleicht riecht das Feuerwerk dann nach frischem Kaffee.
     
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  8. Ich stell mir gerade ein Feuerwerk vor, wo ich vorher/währenddessen/hinterher keinen Kaffee bekomme... Lieber nicht. :D
    Also ist die Kombination gar nicht so abwegig. ;)
     
  9. Ich trinke ebenfalls gerne guten Kaffee, frisch gemahlen und dann durch eine Philips HD5408. Das schmeckt schon klasse, aber ich muss gestehen: Das Filter auswaschen habe ich nie verstanden. Habs paar mal im Blindtest gehabt, nie nennenswert aufgefallen. Für mich ein Fall der Urban Legends. ;-)
     
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  10. So wie bei mir mit Wein, Bier oder Whisky. Hab es da nie verstanden. Da ist es für mich ein klarer Fall der Urban Legends ;) Widerlich, alles der gleiche Prüll. Alkohol gehört sofort verboten :p
    Aber bei der Kaffemaschine haben wir den gleichen Geschmack. Gibt für mich nicht besseres, außer Siebträgermaschinen natürlich.
     
    Galaxy-Max gefällt das.
  11. Nun möge sich doch mal jemand erbarmen und den Fehler im Titel korrigieren..
     
  12. Wie Energydrinks kann verboten/abgeschafft werden.Schmeckt mir einfach nicht.Oft probiert sei es durch ,,Gruppenzwang" auf der Arbeit beim Kunden oder im privaten Bereich Besuche,Geburtstage usw...

    Also wenn was unnütz ist dann diese ganzen Heißgetränke auch Tee ,Kakao braucht alles kein Mensch.

    Jetzt aber direkt ne Petition zu starten und Kaffee' zu verbieten wie unsere Gegner das beim FW gerne tun/fordern würde mir im Traum nicht einfallen...
     
  13. Lasst bloß meinen Kakao in Ruhe. :D

    Kaffee kann ich auch nicht viel abgewinnen.
    Riecht ganz lecker, schmeckt mir aber nur im Tiramisu oder Eiskaffee.

    Ohne Milch komplett untrinkbar.
     
  14. Kennt sich hier zufällig jemand mit Kubanischem Kaffee aus?
    Ich habe gehört,dass die Produktion für den Export dort begrenzt ist?
    Wäre schön wenn mir jemand da mal eine Empfehlung für eine Sorte geben kann.
     
  15. Kaffee ist mein Lebenselexier ;), denn mit einen frisch gemahlenen Kaffee schwarz ( ohne Zusätze) fängt der Tag erst richtig an :).
    Meine Kaffeemaschine ist die Melitta Aromafresh Term und der Kaffee schmeckt unbeschreiblich lecker .
    Meine Lieblingsbohnen sind die Dallmayr Crema D'oro sehr mild dafür aber gerne paar Becher mehr .
    Diese Kaffeemaschine braucht viel Pflege sonst bekommt man halt Flöhe in seinen Becher :confused:.
     
    zarchie1 gefällt das.
  16. Da gibt es doch so nen sauteuren Katzenköttelkaffee, wo die Bohnen erst mal durch den Verdauungstrakt von Schleichkatzen durch müssen.

    Hat das schon einer der Kaffee-Experten hier probiert?
     
    Tibola gefällt das.
  17. Leider nicht wäre aber super intetessant. Anbei, trinkt jemand auch nach türkischer Art?
     
  18. Draußen aufm Hocker?
     
    [email protected] gefällt das.
  19. Na als direkt Aufguss ohne Filter.
     
    Esnomia gefällt das.
  20. Ich habe die letzten Wochen reine Robustasorten AKA Berserker getestet . Sehr feine neue Erfahrung , sehr stark nie bitter .
     
  21. Habe ich. War ganz gut aber nichts was eine gute Espressobohne nicht auch (für weniger Geld) bringen würde. Fazit also: überbewertet m.M.n.
     
    sureshot gefällt das.
  22. Ich bin ja auch passionierter Tee Trinker, aber wenn schon Kaffee dann doch bitte aus einer french Press Kanne
     
  23. Ich trinke vielleicht 2 Tassen morgens. Aber wenn dann schwarz. Mir hat mal einer gesagt, Kaffee ohne Crema ist kein Kaffee. Sprich mit Filter nimmt man die Crema weg. Mag was dran sein, dennoch nichts für mich
     
  24. Ich dachte das warn Witz von @sureshot ...jetzt ist mir schlecht
     
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